Bienvenidos a mi blog en apoyo a la candidatura de Málaga como ciudad europea de la cultura para el año 2016.
Desde este rincón no pretendo más, que mostrar a Europa las cualidades de la cultura, en este caso gastronómica de Málaga.
Esta ciudad mantiene desde la antigüedad una gran variedad de platos y manjares. Obviamente, por su cercanía con el mar Mediterráneo, una buena parte de la cultura gastronómica de la ciudad, está basada en el pescado. Sin embargo, tiene la particularidad de estar rodeada de montañas, por lo que también algunos platos de los montes tienen gran aceptación.
Pero eso sí, como no solo de pan vive el hombre, intentaré mostrar mis rincones e historias favoritas de esta ciudad.
Bueno, mi aventura comienza aquí...
miércoles, 5 de mayo de 2010
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